Especialidades
Entrantes fríos como la "Ensalada de Foie y queso feta" ó "Anchoas con tomate de la huerta y aceite de oliva".
Los entrantes elaborados como las "Croquetas de rabo de toro", el "Pastelito de verduras y gambas en tempura y salsa de soja".
Exquisitos arroces como el "Arroz meloso de rape y gambas", el "Arrosejat o Paella del senyoret" o la "Fideuá de cabello de ángel".
Carnes y pescados elaborados con el mejor producto, recetas tradicionales pero con el toque de modernidad en su justa medida como el "Solomillo de ternera con foie fresco en salsa de Oporto y ceps" ó el "Tataky de atún con asadillo y salsa de anchoas".
Y como no puede faltar un buen postre, todos de elaboración propia, recomendamos el "Coulan de chocolate con helado de vainilla" o la "tatín de manzana con helado de dulce de leche".
Además, sensibilizados con el cliente con intolerancias o alergias a alimentos (celíacos, alérgicos al huevo, etc.), reacios a salir a comer fuera de casa, proponemos que nos indiquen su problema al reservar la mesa y nos comprometemos a adaptar los platos de nuestra carta para que puedan disfrutar con toda tranquilidad de su comida o cena
